Hus tårta

Min Farmor är väldigt stolt över mina tårtor vilket känns välldigt roligt. Det ä väl egentligen hela min släkt men farmor visar det extra genom att tagga alla mina tårtor på fb :)

Därför ville hon självklart att jag skulle göra en tårta tillhennes takläggningsfest.

Genom att jag endå skulle åka hem för att min lillasyster fyllde år så passade det perfekt.

Blev mycket tårta gjort denna helg men det var de värt.

Hennes önskan var en fin tårta, kanske ett tak, men jag ville ju självklart dra det till de yttersta och bygg hela hennes hus. Jag började med huset ungefär en vecka innan då huset är gjort i pastillage.

Pastillage är en typ av sockermassa som är som kakdeg i konsistensen från början men knådas ihop och blir ganska smidig, när man skurit ut dom bitar man behöver låter man dom torka över natten och dom blir hårda som kristyrblommor eller vad jag ska jämföra med.

Efter att bitarna torkat så ställde jag upp dom och limmade ihop dom med kristyr och lät det stå i ytterliggare några dagar så det blev riktigt stabilt.

Taket satte jag dock på samma dag som jag gjorde tårtan då det då inte var lika viktigt att det skulle vara så stabilt att den kunde klara en bilresa.

Glasrutorna är gjorda utav gelatin blad, och även glasverandan, farmor tyckte ju att jag inte behövde göra den då det skulle vara lite krångligt men som sagt, utmaningar är till för att besegras!

Trä alltanen med dom runda trappstegen var ju självklart med också.

Den byggde ilkka ihop så super snyggt i verkligheten med massa steg, men jag nöjde mig med ett på tårtan. :)

Här inne på altanen ser ni Ilkkas specialbyggda ölkyl och deras stora fina bord.

Bredvid huset ligger även deras båt upp och ner.

Sen var även denna tårtan fylld med jordgubbsmous och glasscream, sen spacklad med smörkräm och täckt med sugarpasta.

Love / J