Chokladbollens dag!

God morgon alla socker älskare. Idag är det chokladbollensdag så passa på att slänga ihop några sådanna till fredagsmyset, tips, doppa dom i choklad innan du rullar dom i socker så får du lite lyxigare smak :-)

Recept

100g smör

1dl Socker

1tsk vaniljsocker

3msk Kakao

3-4dl havregryn

2msk kaffe

Gör så här:

Jag tycker omatt först blanda alla ingridienser utom havregrynen först och sist när allt annat är blandat då tar jag havregrynen. På det viset vet jag att allting verkligen är jämt blandat.

På  sista tiden så tar jag gärna och gör dom i köksmaskinen också för att få "smeten" lite mer finfördelade.

När smeten väl är blandad och klar rulla då önskat stora bollar och rulla i valfritt tillbehör så som pärlsocker, kokosflingor eller annat strössel.

Förvara i kylen.