Recept på lättlagad vaniljglass med chokladkross
Ingridienser
3,5 dl Standardmjölk
1,7dl socker
en nypa salt
2,5 dl "half and half" (Ja annvände 50/50 standard mjölk och grädde)
1,25dl vispgrädde
1 tesked vaniljextrakt (jag annvände vanilj essens och vaniljsocker)
30gram mörk choklad
Gör så här
Blanda mjölk, socker och salt. Rör om med ballongvisp tills sockrets har löst upp.
Häll sedan i gräddblandningen och vaniljen under omrörning.
Häll sedan i blandningen i glassmaskinen och låt den stå tills glassen fått rätt konsistens.
Häll sedan i chokladkrossen när glassen är klar och blanda om för hand.
Love / J
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar