Kinder Fluff

Idag provade jag en ny smak på "fluff", som ni ser då så blev det kinderfluff! Trodde den skulle bli väldigt söt och smakrik men den var faktiskt väldigt god och diskret i sin smak av Kinder.

Receptet

3dl vispgrädde

ca180 gram kinderchoklad

Gör så här:

Godis fluff i denna form förberedes alltid dagen innan då gräddblandningen måste ha svalnat helt efter att man smält i chokladen, annars blir den inte tjock!

Ställ en kastrull med 3dl grädde på spisen på lite svagare värme, håll hela tiden koll på grädden för den får absolut in koka. Ner grädden börjar få upp lite värme delar du chokladen i mindre bitar och har i lite i taget och rör om. Chokladen ska smälta helt i grädden, rör runt försiktigtmen tills du är helt säker på att allt har smält.

Sen låter du gräddsmeten stå och svalna på bänken, därefter stället du in den i kylen och låter den stå över natten.

Dagen då du ska annvända den tar du ut den och vispar upp den, gärna med elvisp!

Vips så var den klar att smeta på tårtan eller direkt på capcake´som frosting.

Detta fluff recept fungerar på vilken chokladsort du vill.

Byt bara ut kinder chokladen mot din favorit choklad.

Love / J