Denna söta lilla ask med wienernougat fick bli en av alla dom söta/ätbara julklapparna som jag gav bort. Den var fantastiskt god, nästan bättre en originalet ;-) Receptet bestod utav 500gram nougat, 200gram choklad och ca 150gram rostade mandelspån, det skulle egentligen vara dubbelt så mycket mandel men hade bara detta hemma så det fick räcka.
Blev bra ändå, men nästa gång ska jag nog ta dubbelt iaf.
Man smällter ihop nougaten och chokladen över ett vattenbad och blandar det väl.
Efter att det smält ihop har man försiktigt i den rostade mandeln och bara vänder ner den i smeten.
Sen håller man upp den på plåt klädd med bakplåtspapper.
Låt den stå och svalna i kylen och skär sedan upp den i små bitar 2*3cm ungefär.
Förvaras bäst i kylen.
Lådan,
Sen gjorde jag denna asken utav en tom låda som det hade legat julgrans kulor i, jag klädde in botten i ett fint papper, la mer chokladbitarna i asken och la sedan grillpinnar i mellan dom så att dom inte skulle fastna ihop med varandra. Sen satte jag på locket och knöt ihop lådan med ett sött snöre :-)
Love/J
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar