Recept på Vaniljglass med chokladkross

Recept på lättlagad vaniljglass med chokladkross

Ingridienser

3,5 dl Standardmjölk

1,7dl socker

en nypa salt

2,5 dl "half and  half" (Ja annvände 50/50 standard mjölk och grädde)

1,25dl vispgrädde

1 tesked vaniljextrakt (jag annvände vanilj essens och vaniljsocker)

30gram mörk choklad

Gör så här

Blanda mjölk, socker och salt. Rör om med ballongvisp tills sockrets har löst upp.

Häll sedan i gräddblandningen och vaniljen under omrörning.

Häll sedan i blandningen i glassmaskinen och låt den stå tills glassen fått rätt konsistens.

Häll sedan i chokladkrossen när glassen är klar och blanda om för hand.

Love / J

Vaniljglass med chokladkross

Ligger hemma och är förkyld, men när jag är dålig är jag en riktig gotte gris! Så jag blev super sugen på glass men hade ingen hemma. Så jag fick ju helt enkelt det perfekta tillfället att göra egen. :) Men som sagt är hemma och förkyld och lite snurrig i skallen så mina kära sambo han hittade sockerpåsen i kylen, opps ;) men glass blev det iaf och god var den också :-) ställde in den i frysen för att stelna till lite till så jag sen kan lägga in lite snyggare bild med kulor :-) så fortsättning följer.. Love /J