Idag har jag varit på en otroligt gicande kurs hos tårtdecor här ikungälv. Det var bröllopskursen, gick den för att lära mig lite mer om ställningar och sånt, har ju annars gjort några våningstårtor innan så det var inte helt nytt men allt går att förbättra.
Gjorde inte jätte mycket nytt om jag ska vara ärlig men fick lära mig massa nytt, egentligen samma sak, jag ska förklara.
I praktisken var det inte mycket mer en det jag redan lärt mig, men sättet att tänka,variationen i att presentera och bygga en tårta, där gick jag från natt tll dag. En uppenbarelse helt kart.
fråga mig inte varför jag inte tänkt på allt jag fick lära mig idag tdigare, de e ju ändå sånt jag tycker om.
Har bara inte gjort det men är väldigt glad att de nu kom upp till ytan =)
dessa två kärleks svanar fick vi göra allihopa, dom är gjorda från en mall så ska inte ta åt mig någon ära, fast de e svårt det med för dom som inte vet.
Sen enligt Agneta som höll kursen var det en sak som var viktigare en alla andra saker att vi skulle lära oss på kursen. Det var Rosor. Alla ska kunna göra snygga riktiga rosor, fick in snittsen på slutet med just denna metoden och tur var väl de. För om man inte gör rätt innan man går därifrån är det livstids hängning på det ;)
Det var iaf dagens uttryck, livstids hängning.
Tror felet från början blev att jag pratade för mycket och torkade därför ut modeleringspastan innan jga började med rosorna och däför sprack dom gång på gång och jag fick göra om =)
Men till slut så blev dom ganska bra, det viktigaste av allt var att det inte skulle vara någon bullig knöl i mitten, det skulle vara ett blad som va snurrat och ingenting annat :)
Har alltså haft en toppendag.
Detta blev då de färdiga resultatet, väldigt enkelt och fint.
Love / J
Min älskade lillebror Rasmus följer mina spår och tycker om att baka, det han är specialist på är kladdkaksmuffins. Vi bestämde oss därför när han var på besök hos mig sist att duellera lite. Samma recept men 2 bagare :-) 2 barare en smet, vem vann? ;-) skillnaden var ordningen vi baka dom i och att han gärna ville ha lite mer smet i sina formar meddans jag ville ha mer standard. Det resulterade i att hans blev mer som riktiga muffins i utseendet meddans mina såg ut som vanliga kladdkaksmuffins. Våra domare för duellen var min sambo och min brors flickvän, kladdkaksmuffinsen serverades med min favorit, päronglass. :-) vi kan säga att det blev väldigt jämt, båda vann :-) men det var väldigt roligt att baka med min lillebror och se att han följer mina fotspår :-) 
