tisdag 8 maj 2012

Pippi Tårta

Pippi långstrump tårta
Fick beställning på en pippi långstrump tårta till ett sort kalas.
Skulle vara 2 tårtor och det skulle vara med temat pippi, annars hade jag fria händer. detta är den huvudtårtan med självaste pippi sen gjorde jag även en annan herr Nilsson tårta också.
Pippi kan ju inte vara på 2 ställen sammtidigt :)
Detb r bra kul att modelea men jag inser varje gång att jag skulle behöva lite mer tid till varje tårta.
Jag måste helt enkelt börja planera bättre innan varje tårta.
Efter att jag bakat bottnarna och så kom jag ju på att jag istället för att göra 2 st vanilga tårtor hade velatgöra en 2 vånings som skulle se ut somhela hennes hus...
Men som sagt, planerade lite dåligt så jag får skylla mig själv....
Men för att vara min första pippi tårta så är jag ganska så nöjd!!










Love / J

måndag 7 maj 2012

Cake Pops

Vad gjorde man med misslyckad sockerkaka innan cakepopsen? =)
Som de låter, något blev fel under bakningen, ugnen eller ag var inte som den borde och däför blev den för mig för torr för att servera.
Så denna sockerkaka malde jag ner med lite phiadelphia , kakao och hade hade vaniljkräm kvar också som fick hoppa i. allt gott och kladdigt blir en bra kombination i en kakpops enligt mig :)
Man måste ju ha lite känsla för de me de går bra för de mesta.

Love / J

Annat fika

Blev lite orolig att mian små tårtor inte skulle räcka till alla fikasugna medlemmar så jag bakade lite extra. Tigerkaka med daim och daimglasyr, Rimbobullar och cakepops.


Love / J

Tårta i Svart och guld

Om jag fårsäga det själv så tycker jag att svart och guld är väldigt snyggt ihop och speciellt på tårta :)
En svart och guldfärgad tårta hör ju liksom inte till vanligheten kanske men ack så snyggt.
Detta var mitt andra övnings birag och bestod av "chokladpuddingsbotten", nougatmous, glasscream, limemarinerade jordgubbar och tunt lager med lemoncurd. Detta blev också de vinnande bidraget för mig att ta med och jag hoppas dom tyckte de va lika gott som jag gjorde =)





"Vår" fick det enkelt stå genom att jag det avr föreningens vår städdag =)
Love / J

fredag 4 maj 2012

Rosa Tårta

Äve här på denna rosa tårta så målade jag med den fantastiska rosa "nagellacks" färgen, den ser ju ut som nagelack men den är ätbar, lovar =)
Valde att göra en enkel rosa tårta och handmålade på lite blommor och annat.
Det var en av test tårtorna inför min stocholms resa.
Den är gjord av "chokladpuddinsbotten" från ett recept på en "cherry cake".
Sen var den fylld med glassmous, jordgubbar som var limemarinerade och ett lager med lemon curd.
Det var första gången jag testade på lemoncurd men det var ej en favorit om man frågar mig men tårtan var god =)


Love / J

Hjärtat med vingar

Här kommer lite bättre bilder på dom vingar och hjärtat som prydde min 25års tårta, har dock förstärkt färge på hjärtat genom att måla på en av mina nya färger jag beställde för någon månad sen, den ser och är helt fantastisk att jobba med. Ser ut somnagellack eller något, kan knappt fatta att den är ätbar!! Men den kommer annvändas många ggr om.



Och nu står den fint i en glaskupa på mitt vardagsrum, ingen har påtått att jag är helt normal ;)
Love / J

Min första smulpaj

Som rubriken lyder detta är mina 2 små första smulpajer.
Har aldrig tidigare gjort en frukt/bär paj i huvudtaget så de var ganska kul.
Väldigt enkel sådan, kollade snabbt ett recept på smuldegen och sen körde jag på eget spår.
Denna paj innehåller jordgubbar, mammas hallon och några knappar med mörk choklad.
Blandade allt i en pajform, hällde på lite potatismjöl och florsocker och se på med smuldege, blev kanon gott enligt mig iaf.
Lyckad för att vara min första men lär inte bli den sista iaf :)


Älskar ju liljor och dessa rosa liljor matchade färgen på pjen så kunde inte låta bli att få med dom i bild :)



En till mig och en till dig <3




Lekte lite med kameran också.


självklart så serverade jag pajen med lite vaniljsås!

Love / J

Rockey Road Cupcakes

Dessa underbart supergoda cupcakes gjorde jag för att mätta sötsugna kollgor på jobbet i igår.
Dom har tjatat lite och genom att jag fick lelias bok "HELLO CUPCAKE" av en vän när jag fyllde 25 tänkte jag att jag var tvungen att prova något.
Valet föll på dessa då jag funderat på dom redan innan jag fick boken.
Så här blev det något framhastade slutresultatet iaf, tills nästa gång blir de lite förändringar ;)





Love / J

torsdag 19 april 2012

Heaven 23

Igår var jag och några av mina fantastiska kollegor på heaven 23 och åt en välförtjänt 3rätters middag. Avslutningen bestod utav en rabarber sorbe (stavar de så? :-)), rabarber maräng och någon karamellmouse, det var helt fantastisk gått och fick mig att komma på att i sommar ska lära mig att göra sorbe :-) Love/J

posted from Bloggeroid

måndag 16 april 2012

Sockerkaka


Då börjar vi från ruta ett och lär oss sockerkaka!
Idag gjorde jag denna tigerkaka med chokladglasyr och strösselkulor.
Undrar om jag kan recept på sockerkaka utantill nu eller om jag ska göra 10 st till? =)
Tror jag kan det faktiskt, 50g smör, 2st ägg, 3 dl socker, 2tsk bakpulver, 3dl mjöl och 2tsk vaniljsocker och 2msk Kakao till tiger varianten, gräddas i 45 min i 175 grader. ja jag tror jag kan det, då var det bara börja plugga nästa grej =)

Love / J

söndag 15 april 2012

25års fest, tema ROSA och PRINSESS

Som rubriken lyder hade jag min 25års fest i Prinsessors tema.
Tänkte att det skulle vara roligt att blanda barnkalas med fin fest =)
DUM nog so jag är så planerar jag inte tillräckligt bra och glömmer att ladda kameran.
Detta innebär att jag har inte ens bilder på helften av dom saker jag ställde till med på festen.
Jag var själv för stressad och hade annat att göra, hann inte ta bilder och sen dog batteriet när vi väl skulle börja ta bilder på riktigt surt sa räven men vad ska jag göra åt det?
Jag valde att ha en trevlig kväll och strunta i det.
Jag får försöka återskapa lite utav det med nya bilder på nån annan fest och liknande. =)
Här är iaf lite utav dom sakerna jag lyckades knäppa på.














^Som sagt blir så besviken på mig själv att jag inte la ner mer tid på att knäppa fina bilde, ser inte alls mycket ut för världen på dessa bilder, men de va de =)

Love / J

MuffinsMaskin

Någon som har testat denna muffins maskin? =)
Har själv inte hunnit göra det ennu men måste göra det.
Fick den i 25års present utav några killkompisar, mäkta imponerad att jag fick den av dom må jag säga, undrar vad dom förväntarsig tillbaka? ;)
Blev väligt glad för denna grabbar, tack så mycket :)

Love / J