5 1/2 dl farinsocker
1tsk vaniljsocker
2st ägg
7dl mjöl
1tsk bakpulver
100g vit choklad
100g mörk choklad
100g ljus choklad
Sätt ugnen på 180grader.
Rör smör och farinsocker pösigt. Tillsätt vaniljsocker och ett ägg i taget tills det blir en jämn smet. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten. Grovhacka chokladen och blanda snabbt i den.
Ta fram en plåt med bakplåtspapper och forma degen till halva bollar med hjälp av en "rörlig" glassskopa som på bilden nedan och platta sen till dom något (ca 8 st per plåt så dom inte flyter ihop i ugnen. Om man inte har en glassskopa går det givetvis bra med vanliga skedar. Grädda dom sen i ugnen i ca 20 min. Går bra att göra dom mindre om man vill mindre kakor men dra då ner tiden några minuter!!
Låt dom svalna, ät och njut ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar