Fårsaffari

tog en promenad runt fästningen och hamnade i ett litet får saffari :) får över allt i alla olika färger och helt orädda. Mysigt. Hoppas på lika trevligt sällskap av dom nästa gång, i morgon kanske? Har ju bestämt mig för att försöka röra på mig lite mer så alla mina ärenden jag har i kungälv går jag till, tar då också gärna en liten omväg förbi fästningen :-) love/J

posted from Bloggeroid

Kladdkaksmuffins

Kladdkaksmuffins är nog den godaste muffinsen någonsin. Med en liten klick grädde och en jordgubbe så blir den bara ennu mera perfekt.

Tänkte jag skulle dela med mig utav receptet jag annvänder.

Detta recept stod de att dom skulle räcka till 16st!?!? Ja till vilka miniformar då?

För mig blir de kanske 10st normalstora så jag brukar göra dubbel satts för kladdkaksmuffins går alltid ner eller går jätte bra att frysa in och ta fram då man behöver.

2 ägg
2,5 dl sokcer
100 gram smör
2 dl mjöl
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1 tsk bakpulver
4 msk kakao

Jag har ju fått en sån fin kökshjälp eller hur man ska kalla den, den har allt (mixer, matbredare, visp, degkrok m.m), så jag börjar alltid med att ta fram den och alla ingridienser jag behöve så att jag inte missar något.
Även dl mått och bunkar och sånt man behöver.

Sen börja med att sätta på på ugnen på 200 grader.
Där efter vispar jag ägg och socker poröst.
Meddans det visspas i skålen så skär jag upp smöret och smälter de på lagom värme så att de inte bränns.
När smöret är smält låter jag de stå på sidan tills jag gjort klart de andra.
För nu är det dags att ha i dom resterande torrvarorna. (mjöl, vaniljsocker, salt, bakpulver och kakao).
Se till så de blandas väli bunken och häll sedan på de smälta smöret och rör om tills det är blandat.
Häll sedan upp lite mer en halva muffinsformarna med smet.
Jag annvänder mg alltid utav en muffinsplåt som jag ställer ner mina formar i.
Dom blir mycket jämnare och snyggare då.
Sett sedan in dom i ugnen på ca 10 minuter.
Håll lite koll mot slutet så att dom inte blir för torra, man vill ju ha dom så där härligt kladdiga.
När jag tar ut dom ser dom ut som vanliga muffins, stora och fina, men sen sjunker dom ihop i mitten och det är helt normalt, de e ju de som är de kladdiga =)
OCH det är där man lägger en liten klick grädde och sen toppar med en liten jordgubbe !

Lycka till och njuuut!

LOVE /J

 

Lite shopping

ÄÄÄLSKAR verkligen att shoppa :D

Man blir lite små lycklig för stunde och får dessutom lite att ha på sig =)

Shoppade lite sommar kläder från http://www.bubbleroom.se/ , en av min absoluta favvosidor.

Alltid massa snyggt och till bra priser, jag gillar de lite enklare nu så här på sommaren så kan man piffa till de själv. Letat ihjäl mig efteren vit långkjol men inte hittat någon som passat bra så nu hoppas jag på denna.

Beställde även ett vitt linne och en strapless bh, en sån utan band i huvudtaget, ni vet sån man "klistrar" på.

Har haft en innan men "växt" ur den och gett bort den så nu beställde jag en ný =)

 Har redn en liknande sådan här klänning, min favorit, men fått ett litet hål i den så blev överlyclig nu nör jag hittade en liknande =)

Vad tror ni? kan den passa på mig? *hoppas!

Love / J

Fredagsmys

idag blev de lite fredagsmys med min älskling och några räkor :-) alltid lika gott med färska räkor! Jag ville dricka en flaska vin till men min älskling har bestämt att han ska vara lite nyttig och var inte sugen så fick bli en öl till istället. Funkade ju det också. Kollas på en jätte bra film på 4an nu. I am sam, tror jag den heter. Men den är lång. Börjar bli väldigt trött. Men har sätt början en gång innan men aldrig slutet så tänkte att jag måste se de. Nu börjar de igen. Puss love/J

posted from Bloggeroid

Kladdkaksmuffins

blev inspirerad utav mamma att baka lite kladdkaksmuffins. Tänkte ta med något att bjuda dom på jobbet på idag då vi ska grilla och mamma berättade att hon gjort några sådanna till min lillebror som han skulle ha med sig att sälja på skolan. Så då tyckte jag att de skulle jag också göra. Dom ser väldigt fina ut så hoppas dom smakar lika bra. Jätte nöjd med min muffinsformar också. Dom höll färgen och var hårda och stabila :) men nu måste provsmakningen av smeten bort så nu tar jag en liten promenad. Puss. Love/J

Love/J

Ny ring.

på min sista shoppingrunda nu innan jag åkte iväg så sprang jag över denna underbara ring. Kan sitta och bara titta på den, ja jag är lite knasig men den är ju så fin :) som kanske inte syns så är de en sån två fingers ring, trodde det skulle vara obehagligt men inte alls. Jätte bekväm. Så kortfattat. Bästa ringköpet ever :-) Love/J

Love/J

Aldrig lika kul ensam.

När jag sitter själv börjar jag alltid tänka. Ibland tänker jag alldeles för mycket. Just nu sittter jag och tänker på hur tråkigt allt är när man är ensam, hur mycket bättre de är när man är minst 2. Jag är väldigt lyckligt lottad med en stor och underbar familj, många syskon, min älskling , farmor, mormor mamma och pappa och alla mina vänner och alla andra runt mig på alla hörn. Ja jag är lyckligt lottad, finns dom som är så mycket ensamare en vad jag är. Men de får mig samtidigt att få ångest över att jag inte hinner träffa alla lika mycket och så mycket som jag vill. Men jag vet att jag har alla och att dom alltid finns där och älskar mig för den jag är, hur dom nu kan göra de ;) nej men jag är lycklig. Men de här med att vara ensam, inte roligt. Inte kul att ta en kopp kaffe själv, inte kul att åka tåg eller att se massa fina saker utan att ha någon att dela de med. När man ibland behöver vara själv för att man vill och kan välja när och hur kan vara skönt men att tvingas vara själv känns ju bara som slöseri av livets tid. Vi lever ju bara en gång och på lånad tid och då bör den inte slösat bort på onödig ensamhet. Jag älskar livet och vill inte att en ska ta slut. Oj som vanligt blir jag lite djup och fundersam men de va inte ovanligt när man sitter själv. De jag ville säga är att allt är så mycket bättre när man är två eller fler. Eller hur? Love/J

posted from Bloggeroid

Måste få klaga lite.

Det är torsdag och jag sitter på ett tåg. Massa fjärilar blandat med klumpar har samlats i min mage för att uppmärksamma mig på vad det är jag håller på med. Sitter ju nämligen på ett tåg på väg till storvik för att invänta avgång till arlanda inatt klockan halv tre. Sen kommer ett flyg att ta oss vidare till Kreta. Kan knappt förstå att det är sant men det ska bli så himla underbart. Kommer dock sakna min älskling där hemma som faktiskt fick stanna hemma denna gången. Men men men. Inte de jag ville klaga på, utan de här jag gör nu, höge vidare. Ibland har man väldig tur och hamnar på bra tåg, eller med bra tåg och andra resinärer. Men inte denna gången. Till att börja med så har vi en väldigt dryg unge i typ 5års åldern som verkar vara en blandning utav enormt bortskämd och väldigt ouppfostrad. Han vet inte vad respekt för andra är utan sparkas och svänger med benen, är högljud och uppmärksamhetssökande, irriterande för alla helt enkelt. Alla som känner mig vet att jag i allmänhet tycker om barn, men inte när dom är så här. Snälla säg till mig om jag någon gång får barn som är så och sen bara låter dom vara. Ja de var bara de första, vuxna är ju inte bättre dom heller, varför kan inte folk vara normala och fräsha på gemensamma eller som även kallas allmänna platser. Hatar att gå på toa på tåg mm men man måste ju, men när alla äckliga idioter vägrar spola, pissar bredvid och blöter ner överallt då vill man bara spy. När det sen också börjar stinka skit värre en allt efter att någon släppt en brakare, nej jag vill bara hoppa av tåget. Men nu ska jag inte klaga mer utan jag ska försöka njuta av min semester i tankarna istället. Puss hej. Love/J

posted from Bloggeroid

Shoppat lite.

idag har jag varit ut på en liten shoppingrunda. Måste liksom ha lite sommar kläder att ha på mig på min lilla semester. Har de mesta nu förutom nya skor och en ny bikini. Men får försöka med de i morgon. Måste dock tilllägga att jag köpte världens bästa tröja idag. Skit snygg och passar till precis allt. Ja nästan iaf. Blir att köpa en till i en annan färg också tror jag. Men nu sova. Massa massa att göra i morgon, promenad, sola, färg håret, shoppa och mycket mycket mer. Nej puss och god natt. Love/J

Love/j

Second nail

här kommer ett litet tips på ett riktigt bra nagellack från IsaDora. Det heter second nail 606 och ska ha en bra och stärkande effekt på svaga naglar, och de har den verkligen. Det är riktigt slitstarkt och gör naglarna hårda och fina. Det har en liten ljusare neutral färg som dessutom får naglarna att se riktigt fräsha ut. Jag har själv använt det i ca 2månader tror jag och jag verkligen älskar de. Bara ett litet tips nu till alla som vill ha starka fina vårnaglar. :) love/J

posted from Bloggeroid

Åh härliga sol.

Jag kan nog aldrig få nog av denna härliga sol. Den är så underbar. Man vaknas upp och ser solen smita in genom gardinerna. Ja nej den är härlig den där solen. Men nu ska jag inte som man kanske kan tro slänga på mig bikini och lägga mig och sola. Nej nu ska jag på med kläder ni mina älskade gå skor och ta en långpromenad. Har börjat hela veckan så och de väldigt skönt att gå och även att sen åka hem och vet att man vart lite duktig :-) så nu blir de upp och hoppa. Love /J

posted from Bloggeroid

fudge paj

idag ska vi över till sambons bror på lite grillkväll så då passade jag på att göra denna paj. Har aldrig testat denna innan men såg god ut på receptet. Tyvärr hade jag inte rätt storlek på pajformen kom jag på när jag gjort den klar. Detta gjorde att den inte blev så tjock som den egentligen skulle men det blir nog bra ändå. Sitter nu och njuter i solen med en kall öl och väntar på att klockan ska bli sju och vi ska få grilla. Har som alltid gjort egen marinad till köttet och även jag lagt lite färska champinjoner i marinaden också. Till detta blir det även en grekisk sallad med massa gott i och även grillade majs. Får ju inte glömma att jag även lyxat till de med lite inlaggda vitlöks Klyfftor Också :-) de var allt för nu. Puss love/J

Love/J

Stanna och njut.

är ute på promenad igen, tog slingan runt fästningen.. Tar typ 1h och 30 minuter runt. Blir en liten promenad om man säger så. Väldigt skönt faktiskt och behovs gör det ju också. Men jag tänkte att jag stannar en stund nu när jag har gått halva vägen och är mitt uppe på toppen. Det är fint. Det är jätte jätte fint. Solen lyser klart och speglar sig i vattenet, det glittrar som tusen diamanter. Och om man bra lyssnar. Minst hundra fåglar i skogen som kvittrar, gäss som flyger i par och kvackar, en humla som surrar runt. Anstränger man sig riktigt så hör man bara allt det här fina och vägen och bilarna längre bort försvinner och hörs inte mer. Helt underbart. Helt själv. Nej nu har jag njutit klart. Nu är det dags att gå vidare. Hade ju tänkt mig att bygga på brännande lite och kanske baka lite fredags mys? Puss hej love\J

posted from Bloggeroid

Glad Påsk...

Har varit en lång och mysig påsk helg får jag ju säga. Helt underbart väder och massa gott sällskap. Man kunde inte ha önskat sig mer, eller jo kanske att min älskade familj hade varit här då. Men jag får se dom snart iaf, iaf mammas sida av familjen, Kreta nästa!

Men för första gången sen jag var liten så har jag faktiskt påskpysslat och grejjat, riktigt roligt faktiskt. ennu roligare när de blev bestämt att vi skulle ha besök på påskafton, då blev de ju värt något också =)

Dessa askar gjorde jag dock innan påsk och tog med mig hem, mormor och mamma fick bli ägare av dessa =)

Sen Pyntade jag även en lite äggkartong, sett några sånna här och tyckte de såg så roligt ut att jag också ville testa, hade dock velat göra många fler och lite andra färger, men min hjärna hade annat att göra och de blidde bara en.

Tanken var att fylla paketet med kinderägg och lite annat och ge bort till en vän, men då de blev bestämt att vi skulle få fler barn på besök så delade jag ut dom enskilt istället och sparade kartongen själv.

Kanske får någon denna nästa år eller så har jag den bara framme själv helt enkelt.

Den här skålen fyndade jag på ett ställe påvägen hem från mor, kommer inte ihåg va de hette men dom hade massa billiga söta saker och massa massa godis.

Denna skålen kostade bara 79:- och den kommer vara med på många hörn.

Första annvändnings området blev påskpyntad, la lite enkla vita fjädrar och vitmålade grenar i samt satte ett påskband runt kanten och gjorde en liten rosett.

och som ni ser rammlade en lite sån där söt kyckling ner i skålen också.

Får se hur den ser ut nästa gång, godis eller fruktskål? eller kanske blomvas? Ja vi får se =)

Nu idag har jag iaf städat undan påsken och tagit en liten promenad.

Behövs många timmars gång för att gå av helgens alla kg godis man proppat i sig, usch!

Men tack och lov så har de varit underbart väder och massa vänner attb ringa så promenaderna har bara varit behaglilga.

Love / J

Vitsippor

idag var jag och min älskade sambo ute och letade efter lite öl och på vägen hem hittade vi även dessa små sötnosar. Det var helt sagolikt vackert där vi fann dom. Stora fluffiga ängar fulla med vitsippor, mellan varenda träd och runt varje sten. Så himla vackert. Men som typiskt är så var ju batteriet slut i kameran :( men men. Nu ska jag fortsätta städa. Vi får stort finbesök i morgon så då måste de ju vara rent här. Puss för idag. Love/J

posted from Bloggeroid