torsdag 17 november 2011

Cornflakes crisps

Då har man varit i bakfarten lite grann igen då.
Min vännina fyller år i morgon och hon älska dessa cornflakes crisps, gjorde dessa förra julen och man kan ju säga att do gick hem.
Så tänkte nu dela med mig utav receptet så fler kan njuta av dessa unerbara små sötsaker.

Recept

100g ljus choklad
250g nougat
350g nutella
1L cornflakes (jag annvänder K-special)
300g mörk choklad.

Gör så här:
Börja med att blanda ljus choklad, nougat och nutella i ett vatten bad så att det smälter ihop till en jämn smet.
Blanda sedan i cornflakes och blanda om ordentligt så att alla cornflakes blir chokladtäckta.
Sen finns det två alternativ, antingen gör du den lätta varianten och häller upp hela smeten i en form som är klädd med bakplåtspapper och stell in i kylen för att stelna.
Ta sedan ut formen från kylen och skär upp i lagom stora bitar efter behag.
Alternativ 2, lite pilligare, annvänd en liten sked och häll upp cornflakes blandningen i små knäck eller minimuffins formar, ställ seda in dom i kylen som på alternativ 1 och låt dom svalna.
Efter att bitarna har svalnat så smält den mörka chokladen i ett vattenbad och doppa cornflakesbitarna i chokladen, allternatift bara ringla över lite chokladen.
om du gjorde som allternativ nr 1 så kan du antingen doppa den delen som är ovanför kanten på formen eller så ringlar du bara över chokladen på bitarna i ett fint mönster.
Ställ sen in dom i kylen igen och förvara dom där.

Inte så svårt va :)


Love /J 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar